ErichGin - HonigGIN by Tim Andrä

Ein exquisiter Honig-Gin aus der international mehrfach ausgezeichneten Brennerei ErichGIN, entstanden aus einer besonderen Zusammenarbeit zwischen der Imkerei Roland Weissmann und Destillateur Tim Andrä.

Für diesen Gin wird Honig aus der Imkerei Roland Weissmann verwendet, der dem Destillat eine feine, natürliche Süße verleiht. Der Fokus liegt dabei bewusst auf den klassischen Gin-Aromen; die Honignoten werden ausschließlich schonend im Destillationsprozess ergänzt.

Die Herstellung erfolgt in der Brennerei ErichGIN, die bei zahlreichen internationalen Spirituosenwettbewerben ausgezeichnet wurde. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das florale Nuancen mit den typischen Botanicals eines Gins verbindet.